Vi uma frase em alguma página que já não lembro mais, mas ela vem a mente sempre que faço pão. Talvez porque, de alguma forma, carrega uma verdade simples que a gente vive esquecendo.
Fazer pão envolve processos que não aceitam pressa.
Separar os ingredientes, preparar o pré-fermento e esperar.
Misturar, sovar com paciência, deixar a massa crescer.
Modelar, esperar de novo.
Só então o forno sela todo o processo.
Misturar, sovar com paciência, deixar a massa crescer.
Modelar, esperar de novo.
Só então o forno sela todo o processo.
E, claro, existem massas que pedem ainda mais tempo (e mais etapas).
As massas só chegam onde precisam chegar depois de pequenas entregas constantes ao próprio ritmo.
E tem outra coisa que vale lembrar: o ambiente interfere.
A massa reage ao clima do dia/local como a gente reage ao clima da vida.
As massas só chegam onde precisam chegar depois de pequenas entregas constantes ao próprio ritmo.
E tem outra coisa que vale lembrar: o ambiente interfere.
A massa reage ao clima do dia/local como a gente reage ao clima da vida.
A gente não é um pão, eu sei (❁ᴗ͈ˬᴗ͈).
Mas existe algo muito parecido no jeito como crescemos.
Nada em nós floresce na desespero.
Tem dias que pedem pausa.
Processos que exigem silêncio.
Fases que só ganham forma quando a gente se recolhe um pouco, sem culpa.
Talvez seja isso que essa frase queria me lembrar:
crescimento também é descanso.
crescimento também é descanso.
Então, se der, respira.
Desacelera.
Você não está atrasando a vida, apenas está permitindo que ela fermente do jeito certo.
Gentilmente,
Juli ᡣ𐭩